第四章夏秋时节(1/1)
夏末秋初,正是北方农村吸引人的季节,忙过春耕,看着辛勤的劳动一天变一个样,有经验的农民开始估摸庄稼的收成,盘算一年到头能有多少收入,淘气的孩子们开始钻小麦地偷吃灌浆的小麦粒,开始去高粱地、苞米地采“乌米”。苞米、高粱、糜子都长“乌米”,只是糜子杆上的“乌米”没有苞米、高粱上的大,要说好吃还是高粱杆上的“乌米”,“乌米”外面长着一层白膜,里面是黑黑的一长条儿,吃起来一股香甜的味道,夏天采乌米吃,是孩子们最开心的事了。
采“乌米”是很有学问的,顺着地垄沟子往前走。一边走,一边用眼睛观察前面的高粱头,发现有像乌米样子高粱包,要仔细打量,因为高梁包和乌米长的差不多一样。不会采乌米的人,不仅找不到乌米,还老扒高梁包。会采乌米的人,一眼就能够分辩清楚,不会扒高梁包,一伸手一个准。要是“二五子”采乌米的人,叫不太准的话,只有用手捏捏,如果捏起来发硬,十有八、九就是,捏起来软乎乎的
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