第9章 开胃酸辣汤(3/5)
豆腐成丁,顺便把鸡肉也削下来一块,剩下的用来炖汤。
羊肉有很深的膻味,在白凤的辅料之下,膻味变的无影无踪。
家里的都是粗盐,顺道还提炼了一下细盐,顺手又鼓捣出来酱油出来。
从一开始动刀,白康宁的眼神就没离开过白凤。
这哪里是一个小娃娃,分明就是一个十几年的老厨师了!
这还是自己的儿子吗?
紧接着一系列操作,让作为御厨的白康宁,都感觉汗颜。
都认识,但是合一块就不认识了。
半个时辰过去了,鸡汤的味道散到厨房,最后一个配料也准备完成。
白凤系上围裙,笑着说道。
“爹,你看好了。”
焯水,放油,放辅料,主料。
最后补上一勺老鸡汤,鸡汤进锅的那一刻,突然,整个厨房都飘着饭香
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