第5章 羊肉串儿(3/5)
还在生气。
韩枫笑了,“爸,你就这么不信你儿子?要不你看在我借来了钱的份上,让我试试?今晚回去你尝我的手艺,不过你还得帮我个忙。”
“成。”
“那我还得去买点佐料啥的,手闷子啥的就先不用买了!”
飞快的跑开,奔向调料行。
“这小子……”
韩立国摸了摸脸。
“脑壳烧坏了吧,从没见他这么和我嬉皮笑脸过!明明是个胆小的家伙,他今儿是吃错药了?”
回到家已近中午。
韩枫让父亲帮着做了炭火箱,用铁丝做出炉圈架,碳是买的好贵,可没这个不成,而烤肉串最关键的不是这些,而是调味和火候,这两样都没问题,炒制辣酱这活儿上辈子干了七八年,而烧肉串只需要熟悉两串过来就能控制的刚刚好,外焦里嫩,油黄黄的,再涂上一层自制辣浆,香中带点微辣,一经入口香得满嘴都是羊,还不
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